■ブラッセリー楽楽座（らくらくざ） 【大阪/難波・イタリアン】

なんばの隠れ家的ブラッセリー。本格派のお料理が気軽にカウンターで楽しめます！

今日は楽楽座
に行ってきました

ブラッセリーとは、

フランス語で、軽い食事やお酒が飲めるフランスの庶民的なレストランのこと。（はてなより）

とありますが、ここはイタリアンとちまたでは言われているようです。

内容は、フレンチともいえそうだと思ったけど。

歌舞伎座の裏を少し行くと、木造の古めの建物が見えてきます。

入口は小さく、店内も全12席のカウンターがメインで、とてもこじんまりしています。



この楽楽座に来させていただくのは、二回目なのですが、

一回目来たときのおいしさが忘れられず、またやってきちゃいました。

シェフさんがお二人いらっしゃいますが、とても気さくで、おしゃれ感の漂うダンディーなお２人です。

お酒がそれだけで進んじゃいますよねｗ



シェフに「今日のおすすめは？？」って聞いたら、このお料理がでてきました。

魚のカルパッチョ




オリーブオイルと絡まって、お魚がめっちゃおいしい！

オリーブオイルがいいやつなんだろうなぁ。

チーズが食べたい！

豚が食べたい！

ってことで、

黒豚ロースチーズ焼



豚が柔らかくってとろけます！しかも、女子の大好きなチーズがとろーりです★

最高です★

こんな本格的なお料理なんですが、シェフがそのお料理をさらっと作って出てくるところが魅力なんです。

気取りすぎてないのがいいです。

カウンターだったら、その工程が見れてとても良いです。

うちらが行ったのは平日の結構早めの時間帯で、七時に入ったんだけど、どんどんお客さんが入ってきました。

絶対今日は楽楽座で！！って時は、予約しておく方がいいと思います。

大事な日に、行ってみてください＾＾

■CANTE　GRANDE（カンテ・グランデ）　中津本店 【大阪/中津・カフェ】

トータス松本の元バイト先としても有名。ゆったりアジアンを楽しむなら、まずここ。

お天気の日曜日。

太陽さんにつられて、ふらっとやってきました。CANTE　GRANDE（カンテ・グランデ）中津本店
です。

ここは、以前なんばＣＩＴＹ店
に行ったときにこのブログでも紹介しましたが、

やはり、中津本店に行きたい！と思って久しぶりに訪れました。

中津の住宅マンション街の中に緑に囲まれた一帯があります。

そこがカンテグランデです。



入り口が少しわかりにくいのですが、

「いらっしゃいませーー」って言ってる、わにさんの看板が目印だよ。



そして、中に入るには下に下りる階段があります。

なんだか、とってもわくわくさせてくれる階段です。

って、ちょっと待ってよーーっ。


店内は、ゆるーりした雰囲気。子供づれのご家族やカップルが過ごしてました。

地下だからこその、この広い空間。

太陽の差し込む窓側の席をチョイス★


メニューはカレーのセット定食がメイン。

チャパティー定食＋ドリンク付


カレーもやさしいお味。ジャガイモの煮物もホクホクで手作り感あり。

ドリンクにはホットチャイ。おいしいよぉ。


店内には、まったりした空気が流れてます。

店員さんとお客さんが楽しそうに話してたり、子供づれの家族が円卓できゃっきゃしてたり。

みんなわらってました。

家具もナチュラルで、上の写真にも載ってるけど、机に描かれたお花も手書きなの！

めちゃんこかわいい！

お店の雰囲気は、新町のGolden Fudge Cake
にも似てます。私の好きな感じ＾＾

皆さん、一度は行ってみて下さい。

車でも近くに有料駐車場があるから大丈夫！

そして、私の一番のおすすめは、ラスクです！いろんな味があって楽しめる、しかも入れ物もかわいいんだよ★

■吟酒海楽　和（かず） 【大阪・和食】

知る人ぞ知る！さば寿司が名物、隠れ和食店

先日行ったバーに来ていた常連さんとたまたま意気投合！

話をしているとなんと、その方は、和食のお店をやられてるとのこと。

あまり広告宣伝をしたくないというこだわりをお持ちで、

「ほんとに来てくれるなら」

ってことで地図の入った貴重な名刺をいただきました。

もちろん行きますとも！ッてことで、吟酒海楽　和（かず） さんに行ってきました！

場所ももちろんあまり公開していないので、名刺を頼りに行きました。

ヒントは淀屋橋と北浜の間にあります。（あ、ブログ掲載はぷちりんごが許可をいただきましたｗ）

少し入ったところにあり、分かりにくいです。

店内に入るとカウンターとテーブル席（４人）のこじんまりです。

カウンターの上には、煮物などの小料理が置いてあります。





お客さんと店員さん、お客さん同士の距離とても近く、店主さんもお話に混ざったりしてとてもアットホームな空間。

店主さんもとても人懐こい、話好きな方です。特に、お酒を飲むとｗ

そして、

バーのマスターが

「和さんのさば寿司はほんとに美味しい！！あんな美味しいものは食べたことない！」

と大絶賛していた　さば寿司をいただきました。


結構、飲んでいて、お腹一杯で食べられないと思っていたのですが、

全然入る！！

本当に、美味しい！！！

ぱくぱく食べちゃいました。

これだけのために、来る価値あります。お酒のあてにもなります。

みんなも探してみてください。。

ふふふ。

こんな隠れ家なお店に来れて、幸せでした。ありがとうございます。

また、さば寿司食べに来ます！！

■ＢＡＲ　ＪＡＺＺ（バー　ジャズ） 【大阪/心斎橋・バー】

アジアンリゾートなアットホームジャズバー発見。音響設備にも凝ってます。

音楽と酒好き様に連れられて　ＢＡＲ　ＪＡＺＺ
に。

昔神戸のお店で働いてた時の知り合いなんですって。

心斎橋の鰻谷通りになるのかな。日宝ニューコロンブスビル一階を少し入った右手にありました。


中に入ると、

「え、ジャズバー・・？」

がまず第一印象。

ジャズバーって、雑居ビルの中にこじんまりとカウンターだけの古臭い感じをイメージしがちだけど、

このＢＡＲ　ＪＡＺＺ
はそんな感じではありません。

入り口を入るとすぐ、ゆったりとソファ席のまるでカフェのような空間。

少しアジアンリゾートを感じさせる。ほんとにジャズバーにしては開放感があります。

もちろんマスターの前にカウンター席が用意されていて、そこに着席。


目の前には、ずらりとカクテルが。


そして、右手前方にこちらもずらりとレコードたち。かけてくれるのを待っています。


カウンターの一番左側に、巨大なスピーカーがあります。

このスピーカーは劇場でも使われたりするかなり本格派のスピーカーです。（メーカー名ど忘れ。。）

かなりいい音が大音量で楽しめます。

「私っぽいカクテルをお願いしますっ」

とマスターにお願いすると、私好みのカクテルを。

「ピアノメインのジャズをお願いしますっ」

とお願いすると、私好みの音を選曲してかけてくださいました。

お酒と音楽好きな人には、たまりませんね！！

マスターも柔らかい雰囲気を持った方で、なんだか、空気みたいな存在感を放った方でした。

奥さんと一緒に経営されてるのですが、奥さんは元気一杯なかんじで、

その二人のギャップに惹かれました。

「チーズが食べたくて、あったかくて、おいしいものが食べたい」

というかなりわがままな注文をした私に奥様が作ってくださったトーストのチーズクリーム焼。


これが、美味しい！

ほんと、お洒落な空間で、音楽もお酒も楽しめて、二人も素敵。

二軒目、三軒目にも。一人でまったり音楽を楽しみたいときにも。美味しいお酒のみたいときにも。

ぜひ、来て見てください。

■一保堂茶舗 【京都/寺町二条・茶屋】

京都の観光ツアーにも組み込まれる程の有名店。

一保堂茶舗
に行ってきました。

「一保堂」の変わらぬ味と１６０年という長い歴史をもつこの一保堂茶屋は、

京都で大きな存在感を放っています。



お抹茶 濃茶



めちゃ、濃かったです。

でもすっごく甘い！！

抹茶って苦いものだと思ってたのに。

原液です。

そして、お茶菓子


このお茶菓子もとても美味しかった。

器の中に残った抹茶の残りはもったいないので、お湯を足して薄めていただきます。

二度楽しめました。

玉露　麟鳳


お茶はセルフで注ぐのですが、おいしい玉露の淹れ方は、お店のお姉さんが丁寧に教えてくれます。

【手順】

１、お茶の温度調節・・・ひとつの湯のみに注いだ熱湯を他の３つの湯のみに分けてうつして冷ます。

２、１５秒ほどたったら、それぞれのお茶を急須に入れる。

※このとき絶対に急須をゆすらない！お湯のあたたかさで、ゆっくり茶葉を開かすためです。

ゆすると無理やり茶葉を開かせることになってしまい、味が変わってしまう。

３．お湯のみにうつし、いただきまーす！

玉露もまた美味しくて、感動。

二度、三度、注ぐを少しずつ味が変わっていきました。これもまた旨し。

お茶をいただいた後は、入り口のテイクアウト可能なお茶も販売しています。

お土産にも喜ばれるでしょう。

外国人のお友達、おじいちゃんおばあちゃんにいかが？