2008年12月 8日
■おばぁの味 てぃーあんだ 【大阪/堀江・沖縄料理】
かわいいおばぁから伝授された沖縄料理と泡盛で。
堀江にお出かけ。
大阪の扇町にあるお店の姉妹店が堀江に出来たとのこと。
早速連れていってもらう★
外観は堀江らしいというか、
沖縄料理店っぽくない。
私たちはカウンターに座ったよ。
目の前にやさしい笑顔のおばぁがいたの。
その方がオーナーさんでした。
話を聞いてみると、彼女のおばぁから伝授された味付けを
そのまま出しているんだって。
へぇ。すてき!!
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沖縄料理店とだけあって、泡盛がかなり豊富。
全銘柄揃えているとのこと。
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しかも、
グラスがそれぞれみんなちがうの!!
周りのお客さんもちらりと見てみたけど、
皆違うグラスでした。
お酒を見た目から楽しめる。
心使いが素敵でお洒落。
ゴーヤチャンプル
ゴーヤがかなりメイン。
苦くなくって美味しい。
小さく切った豚肉がころころ入った甘味噌。
お酒のつまみにとてもGOOD!!
泡盛がどんどんすすみます。
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置き物が素敵だったり、店内も素敵。
沖縄料理店って和気藹々さを売りにしてるとこ多いけど、
ちょっとちがった雰囲気で、でも美味しい沖縄料理食べたいな
って時によさそうだよ!!
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本店では色々週変わりでイベントもしているらしいから
今度は本店に行ってみよっと★
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住所:大阪府大阪市北区末広町3-22
電話番号:06?6363?8070
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2008年12月 7日
■元祖もつ鍋 博多屋 梅田店【大阪/梅田・もつ鍋】
創業20年、全国展開するもつ鍋屋さん。
友達と北新地に集合
今宵はこの時期とは思えない、かなりの冷え込みを見せる。
こんな日は
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「もつ鍋でしょーー!!」
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ってことで、行って来ました。
元祖もつ鍋 博多屋
さん
入り口はいるとカウンター席にお客さんがずらり。
みんな考えていることは同じですねw
ここのもつ鍋は、その日のお肉の状態によって
だしの味を調整しているそう。
もちろんお肉は国産ですって。
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へぇぇ。
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このおつゆです。
しょうゆベースのおだしが美味しい!!
もつ鍋には焼酎が欠かせませんね(私だけ?)
進みます。
もつ鍋って入ってる具材に違いが出せない分、
お店の雰囲気とか、その他メニューに差が出てくると
思うのね。
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そのあたりでいうと、 普通クラスかと。
でも、冬には欠かせないアイテムとして、
掲載といたしますw
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住所:〒530?0057 大阪府大阪市北区曽根崎二丁目15?4
電話番号:06?4709?5354
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2008年12月 6日
■粋・イタリア食道 VIVACE.S( ビヴァーチェ・エッセ)【大阪/新町・イタリアン】
夜は素敵な和み系バールに変身★気軽に寄れるお店
今日はバールに行きたい!
ってことで、行ってきました★
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新町はこの付近で働く会社員の方をターゲットにした
ランチやカフェが並んでいるエリアです。
なので夜の新町は、少し静かで人通りも少ないのですが、
その中にとっても楽しげな雰囲気の明かりが一つ。
それがVIVACE.S
さんでした。
カウンターのみ10席位の小さなお店です。
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「いらっしゃいませっ」
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初めてお店にきた私たちを素敵な笑顔で
迎えてくださいました。
笑顔がとってもチャーミング♪
女性1人でもふらっと寄れそう。
カウンター席
とっても気さくに話しかけてくださるので
「一押しのメニュー教えてください^?^」
「うち生パスタなんですよ。」
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とゆうことで
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店長一押しの極太パスタのミートソース
ミートソースってトマトなイメージじゃないですか?
でもここのミートソースパスタは
オイルベースなので、白色。
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しかも、
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めちゃうまっ!!!
病みつきになりそうな絶妙なもちもち加減。
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そして、もう一つのお店の看板メニュー
バケツに入ったムール貝の白ワイン蒸し
ムール貝もよいですが、
その貝の下にバケットが敷き詰められていますが、
貝の出汁を吸ったこのバケットがかなり
かなり
絶品!!
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私の写真の取り方がへたくそなので、
伝わりにくくて申し訳ないです。。
デザートに栗のアイス
いやぁ。
このお店はまた来たいです。
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オフィシャルホームページでも、
今週のおすすめメニューを紹介したりと、
料理に対する熱意も感じられました。
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戴いた名刺にも 肩書きは店主じゃなくって
”料理を創る人”
と書かれてありました。
ただ雰囲気を売っているだけのお店じゃない。
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一緒に行った食通の友人もかなりお気に入りでした。
友達に紹介したくなる店。
そして、
一人でもふらっと立ち寄れる気さくなお店。
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楽しい雰囲気になれること間違いなしだよ!!^?^
2008年11月 4日
■新世界 もつ鍋屋【大阪/谷町・もつ鍋】
新世界に本店がある元祖もつ鍋屋の谷町店!
そろそろこの季節がやってきました。
ザ・もつ鍋!!
谷町6町目にあるもつ鍋屋さん新世界 もつ鍋屋に行ってきたよ!
安くて旨いと有名。
大阪には結構あちこちに支店があるよ。
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会社の近くにあるのに知らなかった。。
中は込み合ってました。
15分待ちで入れたよ。
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元先輩と仕事や人生について語り合いながらもつ鍋をつつく。
やっぱお酒進むわぁ!
そろそろ、寒くなってきましたしねぇ。
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2008年10月19日
■湯葉と豆腐の店 梅の花【大阪/千里中央・和食】
とうふだらけで、お肌真っ白。手作り豆腐が美味しい★
家族親戚あつまって、ご飯会。
おじいちゃんがセレクトしたのは、
湯葉と豆腐の店 梅の花 千里中央店
でした。
渋いっ!
美味しい店しってるやん○
豆腐のお料理が食べられるお店で、個室なんです。
お部屋ごとに各一人担当の方がついてくださいます。
ホスピタリティもばっちりでした。
梅の花膳をセレクトです。
メインの湯豆腐はこちら
ひとつのお鍋に
豆腐と湯葉とその上にかわいいお花をあしらえてあります。
すごく主張しすぎないお豆腐で、優しいお味。
名物 とうふしゅうまい
これがめっちゃ美味しかった!
どうやってつくるんだろう。
作って食べたい。
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品のいいちっちゃなグラタン皿に。
どれもとてもお上品な味で、年配の方も満足でした。
チェーン店も馬鹿にできないね。
ここはまたきたいな。
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2008年10月 9日
■蛸 家(たこや)【大阪/南船場・たこやき居酒屋】
会社帰りに駆けつけ一杯★うまうまたこやき★
はろ!
久しぶりの更新ですw
サボってたけど、やっぱし気合入れて更新しまつ。
この月曜日、
南船場の蛸 家(たこや)に行ってきました。
この店はいっつも混んでてお店の外にも席があり、
そのわいわいした雰囲気はかなり引き寄せられます。
今日もたくさんのスーツ姿のおじ様や、待ち合わせの方々が
集合していました。
やっぱり注文は、蛸屋一押し名物の
「ねぎぶっかけ」
ふわふわとろとろたこ焼きの上に、
ねぎがどっさり!!
ぱくっとお口に入れたら、、、
とろけるーー
おいしーー★★
このたこ焼きはただのたこ焼きじゃあございません。
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その他頼んだ塩なんこつ焼もいけてた。
他にもたこ焼きラインナップあったけど、
ねぎぶっかけが一押しですょ。
一杯目に欠かせないビールも缶ビールもあるので格安。
お財布の寂しい日でも、気軽にこれるので安心ね。
今日もいいにおいと道路まで溢れるお客さんの笑い声に
ついついふらっと寄り道しちゃいそう★
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住所:〒541-0059大阪市中央区博労町4-6-3
電話番号:06-6282-9055
営業時間:17:00?23:00(L.O22:30)
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2008年8月24日
■sakuragumi(さくらぐみ)【兵庫/播州赤穂・イタリアン】
■播州赤穂の新鮮な魚介類を使った、有名ナポリ料理!!■
週末!!今日は、少し遠出。
ナポリピッツァ協会92番目の店という素晴らしい名誉を持つ、sakuragumi
に行ってきました★
播州赤穂という立地にも関らず、予約が殺到する人気・有名店とのことで期待大♪
オーナーシェフの西川さんから
「めっちゃお腹空かせてきてください」
というメッセージを聞いていたため、ドキドキしながらお店へ。
そう、このオーナーさんは真のナポリピッツァ協会日本支部の方なのです。
だから、ナポリにもかなりの頻度で行ってらっしゃるそうです。
本場や。
確かに!
かの有名な大石神社へ向かう通りに
人だかりのあるお店がひとつ。
予約は平日のみしか受け付けてなかったらしいのだけど、
遠出のお客様もかなり多いので、
急遽土日の予約受付も始めることになったらしい。
すごいねー。
店内は、こんな感じ、狭い店内に、お客さんがぎっしり。
私たちには特別にオーナーの西川さんから
シャンパンのプレゼントが!!
予約をした友達が西川さんからお誘いを受けて来たからため、少し特別扱いです。
そして、
3500円のおまかせコースを出していただきました。
って言うか、
どれも、
旨いよぉ★
ワインが進みます。。
そして、
オーナーさんの言うとおり、
すごい量が
どんどんやってきました。
チーズの味がかなり濃厚!
ほんとに熟成されたいいチーズの味がしました。
パスタも色んな種類のものを出してくださいました。
一番美味しかったのは、
このペスカトーレ!!
お皿がまだ空く前に、
料理が
どんどんやってきます。
皆、食べるのに
大忙し!!ww
もちろん、
ふぅ。!
写真も料理名もチェックするのが、間に合わないほど、
すごい勢いでいただきました。
写真もコメントも足りず、すみません。。
でも、
ほんとに美味しかったのです。
この量が、
この味で食べられるのは、
海がすぐ傍だからでしょう。
みんなで、わざわざここまで食べに来たことが小旅行で楽しかった★
西川さんありがとうございましたっ!!!
またきます^?^
・お店の雰囲気・・・・・かなりのお客数度3
・メニュー充実度・・・・おまかせなぽり度3
・また来たい度・・・・・・本場ナポリが食べたくなったら度3
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住所:〒678-0234 兵庫県赤穂市加里屋南6-2
電話番号:0791-42-3545
定休日:月曜、第三火曜
営業時間: 11:30-14:00 18:00-21:00
土・日曜、祝日 11:00-14:00 17:00-21:00
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2008年7月 9日
■Cafe ABSINTHE (カフェ アブサン)【大阪・堀江/カフェレストラン】
■堀江にいながら、雰囲気は異国★オーダーにも気をつけて。。■
なんとなく前から気になっていた、Cafe ABSINTHE
に行ってきましたょ★
かなり異国情緒あふれるお店でした。
外人さんたちが集まるお店として有名。
テーブルもオープンで、ドア自体も外と繋がってて、
開放的。
店内にも「グリーンだよ!」
店内には色んなアーチストさんの絵がたくさん飾ってありました。
私らが座った席の傍の壁にも不思議な絵が。。
浅野忠信さんの作品でした。
おもろいなぁ。
そしてそして、
平日にも関らず、お客さんも続々集合。
異国情緒あふれる面子。面子。。
店員さんも外人さんばっかり。
オーダーも片言の日本語で対応してくれる。
ここで、おとくいのジェスチャーで対話対話。。
エッグプラント ってなすびのことって知ってた?(馬鹿)
なんとか通じて持ってこられた、
「ピザ、チョットスパーシー、OK?」
と聞かれた
チョットスパイシーなピザ トッピングミンチとチーズ★
あと、リゾットとかも注文したけど美味しかったぁ。
ちゃっと一品食べ終わるの見計らって、
料理を持ってきてくれたのが嬉しかった。
お酒メインで、つまみに食べながら飲みたい人にはうれしいよねーー。
お店の雰囲気もわいわいしてて、ほんとにご機嫌な空気でした。
ほんとここ堀江じゃないよ。
そして、デカプリオ似のバーテンダーさんに胸キュんw
・お店の雰囲気・・・・・異国情緒度3
・メニュー充実度・・・・ドリンクメニュー多数度3
・また来たい度・・・・・・気軽に日本から逃亡したいとき度3
2008年7月 2日
■PARIS PRANGE(パリ オラージュ) 【大阪・谷町四丁目/フレンチ】
■大通りに面した、フレンチ。立地も良く人気店■
meets や あまから手帖で取り上げられてて、気になっていた
paris orange
さんに行ってきました!!
実は前に一度ランチで行ったんだけど、並んでて、
休憩時間一時間内には収まりそうになかったので、諦めたという経緯も
あったので、今回こそはぜひ!
会社を出てダッシュ★
ここ。
今日も、2組並んでましたが、
窓際(っていっても道路沿いだけどね)、
に座って、明るくて気持ちいい。
ランチメニューは一種類のみ。
日替わりです。
さすが、人気店。
ちょっと業務的だけど、料理が運ばれてくる。
忙しそう。
シェフ兼店長さんも一緒に回って接客してました。
レストラン卸し専門の「池田商店」ってとこのパンだそうです。
穀物パン大好きな私はめちゃハッピー。
結構甘め。
たまねぎの甘さだけじゃなくて、オイルも結構甘い。
メインディッシュは
もち豚おっきーー!!
すごいボリュームでした。
お肉めっちゃおいしかった。
バジルソースととうもろこしソースと一緒に食べて。
パンもつけて食べて。
幸せ。
結構全体的にオイリーでした。
でもなるだけそれを感じさせないように調理されてたよ。
なんと、13時過ぎた時点で、SOLD OUT。
ランチ終了でした。
間に合って良かったぁ。
これは美味しい。
1000円は安い。
やっぱランチってお得だよね。
谷四でこんな料理が食べられるなんて。
この付近ではあまりないと思います。
こりゃ、雑誌にも載るわぁ。
・お店の雰囲気・・・・・まだ新しい。重厚さあり度3
・メニュー充実度・・・・ランチは日替わり、夜は、、度3
・また来たい度・・・・・・このエリアではなかなかないので度3
2008年6月29日
■BAR PARADISO(パラディーゾ)【大阪・難波/イタリアンバール】
リニューアルオープン!トスカーナ地方のイタリアン
友達から連絡あり。
最近リニューアルオープンされたお店が近所にあるから、行きたいとのこと。
私、行っちゃうんだよなぁ。。
仕事上がり、なんばまでダッシュ!
イタリアンバール PARADISO
に行ってきました。
場所はすぐは分からないところにありました。
人通りもそんなにないかな。
連れて来られたり、ここに行きたいって思って来る人が多いと思う。
外の明るさも手伝ってカジュアルな感じ。
店内は、卓上メニューはなくて、
黒板においてあるメニューを見ます。
トスカーナ地方のイタリアンだとのことで、
ワインもトスカーナのものを。
前菜盛り合わせ(ハーフ)
家庭料理みたいに盛りっとつけてくれました。
パテがめちゃ美味しかったょ。
バランスよかった。
次何食べよっかなぁって迷ったので、
店員さんに相談。
豚のお肉料理が食べたい
って言ったら、用意してくれました。
ジャガイモがホクホクでおいしー。
ってかお肉のボリュームがすごすぎ!
これだけでお腹いっぱいでした。
ワインも進む進む。。
最後はバケットでソースまで美味しくいただいて。
困ったときに、適当に見繕って用意してくれるアットホームな
お店大好き★
夜が更けてくると、だんだん人も集まってきて、
わいわいしてきました。
いい感じね。
皆さん、楽しい夜を★
・お店の雰囲気・・・・・カジュアル度3
・メニュー充実度・・・・メニュー自体はそんな多くないかも度3
・また来たい度・・・・・・気が向いたら度3